La pachamanca mas grande del mundo.
Cooking Gourmer participa en la elaboracion de:
La pachamanca mas grande del mundo para diez mil personas que degustaron gratuitamente la pachamanca más grande del mundo que se preparó como parte de los atractivos de la Feria Nacional Ganadera Cuasimodo 2023 que se realiza en el campo de Coto Coto en la ciudad de Huancayo, región Junín.
Con un día de anticipación, trabajadores de la Municipalidad Distrital de Chilca iniciaron los preparativos para hornear el plato emblemático de la ciudad llamada la 'Incontrastable”.
Inicialmente, se armó el gigantesco horno de piedras con el apoyo de una estructura metálica, el mismo que fue calentado por más de ocho horas con abundante leña. El horno llegó a una altura de más de tres metros.
